Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Ungersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Parce que le plaisir d'une journée au Parc passe aussi par l'assiette ! Le Parc recrute pour la prochaine saison des employés polyvalent de restauration. Mission principale: - Mise en place des produits en fonction des fiches recette, préparation de commandes, service et encaissement au comptoir, nettoyage. Activités principales Sous l'autorité du référent du point de vente ainsi que du Responsable de la Restauration et de son adjoint : - Préparations culinaires simples (mise en œuvre de produits finis, fabrication de sandwichs, préparation de burgers, .) ; - Approvisionnement des vitrines, boissons, glaces, ... ; - Respect des règles d'hygiène et mise en application des procédures HACCP ; - Prise de commande au comptoir, préparation des commandes ; - Effectuer les encaissements sur caisse tactile ; - Nettoyage du matériel et des locaux selon un planning établi dans le respect des normes d'hygiène ; - Appliquer les procédures et consignes. Exigences - Utilisation d'une caisse (formation interne sur le logiciel) - Capacité à garder son sang-froid dans différentes situations - Capacité à travailler en équipe. Formation Diplôme dans le domaine Restauration est un plus mais[...]
